Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
1 Teelöffel Graues Meersalz
Die Gurken in hauchdünne, fast transparente Scheiben hobeln. In einem Sieb mit Meersalz vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, um überschüssiges Wasser zu entziehen – so bleibt der Salat herrlich knackig.