Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

65 g Weißer Zucker20 ml Mineralwasser

Erhitzen Sie den weißen Zucker mit einem Schuss Mineralwasser in einem Topf. Warten Sie geduldig, bis die Mischung eine dunkle, bernsteinfarbene Farbe annimmt. Gießen Sie das flüssige Karamell sofort in die Förmchen, bevor es fest wird.