Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
200 g Reismehl500 ml Mineralwasser1 Prise Fleur de Sel
Reismehl, Tapiokastärke, Mineralwasser und eine Prise Fleur de Sel vermengen. Mit dem Schneebesen rühren, bis der Teig spiegelglatt ist. Etwa 30 Minuten ruhen lassen, damit die Stärke optimal quellen kann.