Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
250 g Koreanischer Rettich
Die Karotten und den koreanischen Rettich schälen. Anschließend in gleichmäßige Stifte von etwa 4 cm Länge und 3 mm Dicke schneiden. Ein präziser Schnitt garantiert, dass das Gemüse später gleichmäßig mariniert wird.