Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

2 Esslöffel Olivenöl extra vergine2 Knoblauch1 Rote Paprika1 Grüne Paprika

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzugeben und bei mittlerer Hitze anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig und die Paprikaschoten sanft weich geworden sind.