Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Vegetarische Kofta mit Paneer
150 g Blumenkohl
Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl in Salzwasser kochen. Sobald sie butterweich sind, gründlich abtropfen lassen – das Gemüse muss für die Weiterverarbeitung sehr trocken sein.