Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
500 g Weizenmehl1 Teelöffel Weißer Zucker1 Teelöffel Graues Meersalz250 ml Mineralwasser
Das Weizenmehl mit der zerbröckelten Frischhefe, Zucker und Meersalz vermengen. Nach und nach das lauwarme Mineralwasser eingießen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, der nicht mehr an den Fingern klebt.