Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

1.000 ml Vollmilch20 g Mandeln mit Haut

Die Vollmilch in eine weite Pfanne mit schwerem Boden geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und die Temperatur sofort reduzieren, sobald die ersten Bläschen aufsteigen.