Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
800 g Spinat
Den Spinat für etwa 2 Minuten in kochendes Wasser geben, bis er zusammenfällt. Sofort in Eiswasser abschrecken, um das satte Grün zu bewahren, und anschließend nur grob pürieren.
Schritt 1 von 5
Den Spinat für etwa 2 Minuten in kochendes Wasser geben, bis er zusammenfällt. Sofort in Eiswasser abschrecken, um das satte Grün zu bewahren, und anschließend nur grob pürieren.