Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf und braten Sie die Beinscheiben von allen Seiten kräftig an. Es sollte eine schöne dunkle Röstkruste entstehen, die den Fleischsaft perfekt einschließt.
Schritt 1 von 4
Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf und braten Sie die Beinscheiben von allen Seiten kräftig an. Es sollte eine schöne dunkle Röstkruste entstehen, die den Fleischsaft perfekt einschließt.