Schritt 1 von 4

Erhitzen Sie das Erdnussöl in einem gusseisernen Topf. Das Mehl unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einstreuen. Die Mischung wird nach und nach dunkler. Nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald die Farbe an dunkle Zartbitterschokolade erinnert. Der Duft sollte herrlich nach gerösteten Haselnüssen riechen, ohne stechend zu wirken.