Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
100 g Braune Linsen200 g Weißer Reis200 g Kichererbsen aus der Dose
Die grünen und braunen Linsen gründlich abspülen. In sprudelndem Wasser garen, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Den weißen Reis nach der Quellmethode in Salzwasser luftig kochen. Sobald alles fertig ist, die Linsen behutsam unter den Reis heben.