Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

20 g Frische Backhefe150 ml Mineralwasser1 Teelöffel Weißer Zucker

Die frische Hefe mit dem lauwarmen Mineralwasser und dem Zucker verrühren. Ruhen lassen, bis sich an der Oberfläche ein dichter Schaum bildet.