Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Kakiage mit Gemüse und Garnelen
1 Gelbe Zwiebel1 Karotte
Schneiden Sie die Zwiebel und die Karotte in etwa 5 cm lange, feine Julienne-Streifen. Die Garnelen werden in jeweils drei Stücke geteilt. Ziel ist eine gleichmäßige Größe aller Zutaten, damit sie sich beim Frittieren optimal miteinander verbinden.