Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
800 g Schweinenacken150 g Indischer Joghurt2 Esslöffel Currypulver
Den Schweinenacken in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel das Fleisch mit dem Joghurt, Kurkuma und Currypulver vermengen, bis alle Stücke gleichmäßig umhüllt sind. Kurz ziehen lassen.