Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
250 g Indischer Joghurt50 g Kichererbsenmehl600 ml Mineralwasser1 Teelöffel Kurkuma
In einer großen Schüssel Joghurt und Kichererbsenmehl kräftig verquirlen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Nach und nach das Mineralwasser unter Rühren eingießen, um eine glatte Flüssigkeit zu erhalten. Kurkuma und Salz hinzufügen.