Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
200 g Indischer Joghurt4 Knoblauch1 Esslöffel Gemahlener Ingwer1 Esslöffel Garam Masala
Verrühren Sie cremigen Joghurt mit fein gehacktem Knoblauch, frischem Ingwer, Kurkuma, Chili und Garam Masala. Wenden Sie die Hähnchenteile darin, bis sie rundum bedeckt sind, und lassen Sie sie ruhen – das Fleisch muss die intensiven Aromen tief aufsaugen.