Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
250 g Urad Dal
Die eingeweichten Urad Dal Linsen und Kidneybohnen in einem großen Topf mit reichlich Wasser aufsetzen. Bei mittlerer Hitze garen, bis sie so weich sind, dass sie sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen. Abgießen, dabei einen Teil des Kochwassers für später auffangen.