Schritt 1 von 4

Gib die Kichererbsen zusammen mit dem Teebeutel und einer Prise Salz in einen Topf und bedecke sie großzügig mit Wasser. Koche sie so lange, bis sie sich ganz leicht zwischen zwei Fingern zerdrücken lassen. Das Kochwasser sollte durch den Tee eine tiefdunkle Färbung angenommen haben.