Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

300 g Thai-Reis

Den Reis unter fließendem Wasser gründlich spülen, bis das Wasser klar bleibt, um überschüssige Stärke zu entfernen. Anschließend 20 Minuten einweichen lassen, damit die Körner beim Garen schön lang werden.