Für 4 Personen

Schritt 1 von 3

2 Zucchini1 Rote Zwiebel2 Knoblauch

Schneiden Sie die Kartoffeln, Zucchini, Auberginen und Tomaten in gleichmäßige, etwa 5 mm dicke Scheiben. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.