Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

100 ml Sonnenblumenöl

Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. In reichlich Sonnenblumenöl frittieren, bis sie eine tiefbraune Farbe annehmen und richtig knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen – beim Abkühlen härten sie nach und werden herrlich kross.