Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

100 ml Vollmilch

Das Mehl mit dem Meersalz in einer Schüssel mischen. In der Mitte eine Mulde formen, die Eier hineingeben und unter ständigem Rühren nach und nach die Vollmilch hinzufügen. Der Teig sollte vollkommen glatt sein und die Rückseite eines Löffels wie eine feine Creme überziehen.