Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
800 g Schweinebauch1 Teelöffel Piment
Den Schweinebauch zusammen mit den halbierten Zwiebeln, Nelken und Piment in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und so lange köcheln lassen, bis das Fleisch butterweich ist und sich mühelos mit einer Gabel zerteilen lässt.