Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Traditioneller Schweinebraten
1 Esslöffel Senf
Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, ohne dabei ins Fleisch zu schneiden. Den Braten anschließend kräftig mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben.
Schritt 1 von 8Traditioneller Schweinebraten
Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, ohne dabei ins Fleisch zu schneiden. Den Braten anschließend kräftig mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben.