Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Öl in einem schweren Topf oder Bräter stark erhitzen. Die Fleischstücke von allen Seiten kräftig anbräunen, bis sich eine dunkle, aromatische Kruste bildet. Herausnehmen und beiseitestellen.
Schritt 1 von 5
Öl in einem schweren Topf oder Bräter stark erhitzen. Die Fleischstücke von allen Seiten kräftig anbräunen, bis sich eine dunkle, aromatische Kruste bildet. Herausnehmen und beiseitestellen.