Für 4 Personen

Schritt 1 von 6

30 g Weißer Zucker1 Vanillezucker

Trennen Sie zuerst die Eier. Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker und Vanillezucker kräftig auf, bis die Masse hellweiß wird und eine herrlich cremige Konsistenz erreicht.