Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 kg Kartoffel
Setzen Sie die ganzen Kartoffeln in kaltem Salzwasser an und bringen Sie diese zum Kochen. Nehmen Sie sie vom Herd, sobald eine Messerspitze leicht in das Fleisch eindringt, die Kartoffel aber noch fest und formstabil bleibt.