Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

1 Zwiebel1 Karotte3 Esslöffel Olivenöl extra vergine2 Knoblauch

Zwiebel, Karotte und Sellerie fein würfeln. In Olivenöl zusammen mit zerdrücktem Knoblauch und Speck anbraten, bis das Speckfett glasig wird.