Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Salade Méchouia
1 Teelöffel Edelsüß-Paprika3 Grüne Paprika2 Rote Paprika2 Knoblauch3 Knoblauch1 Chili
Paprika, Tomaten, Knoblauch und Chili direkt über der Flamme oder unter dem Backofengrill rösten. Regelmäßig wenden, bis die Haut rundherum schwarz wird und Blasen wirft.