Für 4 Personen
Schritt 1 von 7Chanfana
4 Knoblauch1 Knoblauch¾ Esslöffel Graues Meersalz1 Prise Graues Meersalz
Die Ziegen- und Lammfleischstücke kräftig mit dem gehackten Knoblauch, Meersalz und Paprikapulver einreiben, damit die würzigen Aromen tief in das Fleisch einziehen können.