Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

Die Kartoffeln schälen und in ca. 1,5 cm dicke, rustikale Stifte schneiden. Unter fließendem kalten Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser vollkommen klar bleibt, um die überschüssige Stärke zu entfernen.