Schritt 1 von 5

In einer großen Schüssel Reismehl mit Kurkuma und einer Prise Salz mischen. Unter ständigem Rühren Kokosmilch und Mineralwasser nach und nach eingießen. Der Teig sollte glatt sein und den Löffelrücken nur leicht überziehen. Vor dem Ausbacken 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.