Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Knackige Salat-Wraps mit Schweinefleisch
In einer kleinen Pfanne ohne Fett den Klebereis bei mittlerer Hitze rösten. Dabei ständig rühren, bis er goldbraun ist und nussig duftet. Abkühlen lassen und anschließend im Mörser oder einem kleinen Mixer zu einem groben Pulver mahlen.