Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

50 g Glasnudeln

Die Glasnudeln und getrockneten Morcheln für etwa 20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend gründlich abtropfen lassen. Die Pilze fein hacken und die Glasnudeln mit einer Küchenschere in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.