Schritt 1 von 8Tacos mit saftigem Rinder-Zupffleisch

Das Öl in einem gusseisernen Topf erhitzen. Das Rindfleisch von allen Seiten kräftig anbraten, bis sich eine dunkle, knusprige Kruste bildet. Die Röststoffe sollten sich leicht am Topfboden absetzen.