Für 4 Personen
Schritt 1 von 9Tacos de Ternera mit zartem Rindfleisch
In einem gusseisernen Topf die Rinderwürfel in rauchend heißem Öl kräftig anbraten. Das Fleisch sollte rundherum eine dunkle Kruste bilden, um die Röstgeschmäcke und den Fleischsaft zu konzentrieren.