Für 4 Personen

Schritt 1 von 4

200 g Ossau-Iraty1 Brie1 Serra da Estrela Käse150 g São Jorge Käse

Nehmen Sie Ossau-Iraty, Brie, Queijo da Serra und São Jorge mindestens eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Nur so kann sich das Milchfett entspannen, die Textur wird wunderbar geschmeidig und das volle Bukett entfaltet sich.