Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
250 g Bulgur4 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Den Bulgur in eine große Schüssel geben. Die Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit dem Olivenöl über das Getreide gießen. Alles mit einer Gabel gründlich vermengen, damit jedes Korn gleichmäßig benetzt wird.