Für 4 Personen

Schritt 1 von 5

3 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Mehl, zerbröckelte Hefe, Wasser und Salz vermengen. Den Teig so lange kneten, bis er glatt ist und sich elastisch anfühlt. Zum Schluss das Olivenöl einarbeiten, um die Textur besonders geschmeidig zu machen.