Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
1 Teelöffel Graues Meersalz
Die Gurken in hauchdünne, fast transparente Scheiben hobeln. In einer Schüssel mit dem grauen Meersalz vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis die Gurken Wasser abgeben und biegsam werden.