Für 4 Personen
Schritt 1 von 3
Die Möhrenscheiben in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten gar sein, aber im Kern noch einen schönen Biss haben – die Messerspitze sollte leicht hineingleiten, ohne dass das Gemüse zerfällt. Sofort abgießen.
Schritt 1 von 3
Die Möhrenscheiben in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten gar sein, aber im Kern noch einen schönen Biss haben – die Messerspitze sollte leicht hineingleiten, ohne dass das Gemüse zerfällt. Sofort abgießen.