Für 4 Personen

Schritt 1 von 9Traditionelle spanische Albondigas

50 g Weißbrot100 ml Trockener Weißwein

Zupfen Sie das Weißbrot in kleine Stücke und geben Sie es in eine Schüssel. Mit der Milch übergießen und kurz ziehen lassen, bis das Brot vollständig aufgeweicht ist.