Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Die Miesmuscheln gründlich bürsten und die Venusmuscheln unter fließendem Wasser abspülen, um Sandrückstände zu entfernen. Exemplare, die nach dem Klopfen auf die Arbeitsfläche offen bleiben, unbedingt aussortieren.
Schritt 1 von 5
Die Miesmuscheln gründlich bürsten und die Venusmuscheln unter fließendem Wasser abspülen, um Sandrückstände zu entfernen. Exemplare, die nach dem Klopfen auf die Arbeitsfläche offen bleiben, unbedingt aussortieren.