Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Prise Graues Meersalz
Weichen Sie die Venusmuscheln und Vongole Veraci in frischem Wasser mit Meersalz ein, damit sie restlichen Sand abgeben. Mehrfach gründlich spülen, bis das Wasser absolut klar bleibt.
Schritt 1 von 5
Weichen Sie die Venusmuscheln und Vongole Veraci in frischem Wasser mit Meersalz ein, damit sie restlichen Sand abgeben. Mehrfach gründlich spülen, bis das Wasser absolut klar bleibt.