Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
In einem Schmortopf die Butter zerlassen. Die Zwiebeln und das gewürfelte Fleisch hinzugeben. Alles goldbraun anbraten, bis sich am Boden ein feiner Röstansatz bildet – das Geheimnis für das konzentrierte Aroma.
Schritt 1 von 4
In einem Schmortopf die Butter zerlassen. Die Zwiebeln und das gewürfelte Fleisch hinzugeben. Alles goldbraun anbraten, bis sich am Boden ein feiner Röstansatz bildet – das Geheimnis für das konzentrierte Aroma.