Schritt 1 von 4

Geben Sie das bereits eingeweichte Rettichgrün in kochendes Wasser. Sobald sich die Stiele leicht zwischen zwei Fingern zerdrücken lassen, gießen Sie es ab und drücken es kräftig aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen. In etwa 5 cm lange Stücke schneiden.