Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
In einem Topf Milch und Hühnerbrühe mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Konsistenz wunderbar geschmeidig und cremig ist.