Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
100 g Mandeln mit Haut
In einer Pfanne ohne Fett Sesam und Mandeln bei mittlerer Hitze rösten. Dabei stetig rühren, bis der Sesam leise knackt und eine goldene Bernsteinfarbe annimmt. Es sollte verführerisch nach frisch gebackenem Brot duften.