Schritt 1 von 4

Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei starker Hitze scharf anbraten, bis es schön gebräunt ist. Mit den Gewürzen bestäuben, Tomatenmark und gewürfelte Tomaten unterrühren. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig eingekocht ist und das Fleisch umhüllt. Zum Schluss die Kidneybohnen unterheben.